第二百零一章（1/2）

是谁说的，幸福的日子总是过的很快。十月转眼就走完了，十一月也进入了中旬。这个城市的冬天也已经在进行时，前两天还下了一场雪，只是没能坚持住就化掉了，不知道下一场雪什么时候下。林清末走在去菜市场的路上，今天是星期五，楚莫非说晚上唐文奕会来家里吃饭，还点名说要吃她做的番茄鱼。所以她提前出来买菜，怕晚了买不到新鲜的鱼了。

自从她们来过家里吃饭，都对林清末的厨艺赞不绝口，唐文奕也是常常来蹭饭，只要她老公出差了就会来家里吃饭，还直说都不想下馆子了。

有人喜欢自己做的饭，林清末自然是高兴的。在职场里能交到真朋友也是一件美事，至少对楚莫非来说是很好的事情。林清末为她高兴，也更乐得人来家里吃饭。

买好菜回来刚好四点钟，林清末开始洗菜做好准备工作。除了点名的菜，她还买了唐文奕的最爱——牛肉，然后还买了两样素菜。唐文奕和楚莫非爱吃肉，但她可不行，素菜既是搭配，也是为了自己准备的。出门前她还煲了山药排骨汤，等她们下班回来正好喝。

说起番茄鱼，也是凑巧。林清末第一次吃是在北京，那是林梓昆朋友的媳妇做的，味道很好，她特别喜欢那汤的味道，有点酸，但是酸的刚刚好，而且一点也不腥。后来离开北京之后就没再吃过了。时间久了她也忘记了。这个月初，楚莫非说有一家新开的饭馆，她俩就去了，林清末看到了番茄鱼就点了一份，楚莫非很喜欢。回来之后她就上网找了烹饪方法然后自己试着做，就成功了。恰巧那天唐文奕来蹭饭，就喜欢上了。

人的喜好是会变得，味觉有时候好像也不怎么准确，但对有些味道却是怎么也不会改变的，就算时间过去很久，只要再次被触动，仍然是喜爱的。

做番茄鱼是要鱼片，为此林清末还练了至少有一个星期，那个星期家里饭桌上总有萝卜片，都是林清末为了练片鱼片。好在最后的成果还不错。

其实卖鱼的人那里是可以帮忙片成鱼片的，只是林清末不喜欢，她喜欢食材通通由自己加工出来，否则就好像怎么做味道都不对。

等到四点四十左右，林清末开始淘米煮饭，然后开始炒菜。先炒了两个素的，然后是牛肉，最后是番茄鱼。

林清末将片好的鱼片洗干净沥干水分加入淀粉、料酒、姜片和蛋清用手抓匀后放置15分钟。然后开始切葱和蒜，虽然她和楚莫非都不喜欢葱姜蒜，但是做菜的时候却少不了，而且没有它们，味道也是不好的。之后开始料理番茄，给番茄去皮。网上有很多小妙招，不过林清末最喜欢的还是用滚水烫一烫，她觉得这样是最好剥的。去好皮的番茄切成小碎块装在碗里。接下来就开始上锅了。油热以后就倒入番茄开始翻炒，炒出汤汁，因为放的番茄比较多，所以加了一点水开始炖。大约三分钟左右，等汤汁粘稠，滚烫，倒入鱼片，然后关火，用铲子把鱼片推开，到鱼片完全变色捞出装进大碗里。番茄鱼好不好吃，鱼片的厚度很重要。林清末也是好不容易才能把鱼片片的厚薄适中的。重新换了一个锅开始热油，这是番茄鱼的最后一步了，就像油泼面一样，放上之前切好的葱和蒜，等着热油浇上，听到“吱啦”一声响，香味四溢，这鱼就成了。

林清末刚刚给鱼浇上油，楚莫非的声音也传入了耳朵。

“阿清，我么回来啦！”

“哇，清你已经做好啦！好香！”唐文奕已经率先进了厨房。

“嗯，刚刚好，洗洗手就可以来吃饭了。”

“好嘞！”唐文奕顺带把番茄鱼端上桌然后去洗手。不管谁来家里，总要先洗手才能吃饭，她来的次数最多，所以就算林清末不说，她也是很自觉的。

“唐，你该愿赌服输吧？”

“嗯，当然。”

“你们赌什么了？”

“小莫说等我们回家，你肯定已经做好了饭，只要我们洗手就可以吃了。我说不一定，然后就打了个赌。”

“那赌注是什么？”

“待会儿她洗碗！”楚莫非笑的很得意。林清末也笑了。

“愿赌服输，不就洗个碗嘛，我还是可以的。再说，吃一顿饭，还有这么好吃的鱼，还是我赚到了！”说完，三个人都笑了。

吃完饭，唐文奕洗碗，楚莫非帮忙冲洗，林清末把下午烤的蛋糕拿出来切成小块儿摆在盘子里。另外还包了一个完整的，一会儿给唐文奕带走。

“这是小莫说的抹茶味儿的？”

“嗯。非说你也喜欢抹茶味，所以做了，这个一会儿你带走。”

“我真是太幸福了。有的吃还有的拿。哈哈。”

其实一开始的时候唐文奕也觉得不好意思，不过后来熟悉了，也就不再推拒了。当然，她也不是每次都蹭吃的，如果有出差，回来肯定会带一些当地的特产，如果不巧去的地方没有什么特产好带，那她也会带一些这边没有的小玩意儿回来。楚莫非爱吃，林清末喜欢一些乱七八糟的东西，刚刚好。

朋友也好，恋人也罢，不管什么关系都是相互的，
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