第78章:菜团子(1/2)

然后再用做好的面把野菜馅给团上,然后就放在帘子上用火蒸。

用不了多大一会儿,这野菜团子也就蒸好了。

馅很多,皮很厚,吃起来有很强的饱腹感。

田青杏蒸了整整一锅,她自己就吃了个差不多,只留下了三个。

打算一会儿给周家送去。

田青杏觉得她自己的饭量,又有变大的趋势。

现在周家三口人吃饭的饭量都没她大啊!

等着用过饭之后,她就拿着东西奔着周家去了。

周婆子见田青杏又送东西过来了,就连忙道:“青杏,我知道你的心里面惦记着我这个老婆子,可是你以后还是不要送东西过来了,不然我这心中太过意不去了。”

田青杏笑着道:“谁说我是来送东西的?”

周婆子的脸上的神色有些微微的尴尬,不是来送东西的是来干啥?

她这样一说,不会让田青杏误会她是想要这菜团子吧?

田青杏道:“周婆婆,我瞧着你们家里面接的扁豆角不错,我拿这个来和你们换一些,明天我也好做个豆角吃。”

周婆子闻言也就明白了田青杏的意思,她无奈的看了田青杏一眼:“你这孩子……行,那你去摘吧!”

说着周婆子拿了一个不小的筐,塞到了田青杏的手中。

田青杏把菜团子放下,让周婆子等人趁热吃,至于她自己,就真的去摘豆角了。

周家吃不完这豆角,至于她?总不能顿顿吃野菜。

虽然说她觉得给周家送点什么是应该的,但是周家人也是十分要骨气的,她若是一直送,周婆子肯定不会一直收着的,就算是勉强留下了,这心里面也会过意不去。

那她就从周家拿点东西回去,这样就算是各取所需,皆大欢喜!

田青杏摘了豆角回来的时候,周婆子等人已经把菜团子给吃了。

“姐!你这菜团子做的真好吃!”周小山忍不住的道。

田青杏笑了笑,其实这菜团子,做的也不算多好吃,主要是她舍得在里面放油,一般人家的菜里面也就有个油星儿,可她的,因为这野菜很吸油,所以她没少放。

当然,这个程度也不至于让人吃了腻歪。

油有一股奇特的香味,融入野菜之中,给往常吃不到什么好东西,肚子里面没什么油水的人来吃,的确是好东西!

周婆子见田青杏摘了小半筐的豆角,就开口道:“怎么就摘这么点?”

田青杏道:“够了够了,我要是还想吃,改日再来。”

周婆子此时把两样东西放在了这筐里面。

田青杏看了一眼,有两个不大的红土豆,还有一块土豆大小的白肉。

当然,这白肉不是新鲜的白肉,而是腌制好的腊肉。

“拿回去炖菜吧!”周婆子笑着道。

田青杏也没推辞,说起来,她还真是想吃这腊肉了呢!

拿回去之后,把腊肉切成薄薄的片,直接就放在锅里面炒一下,腊肉片儿会微微卷起,等着边上有点焦糊了,然后把豆角放进去炒。

最后再放点土豆收汤。

这就是正宗的农家饭!虽然比不上酒楼里面做的饭精致!但是那味道!

可是酒楼饭菜比不上的!

在现代的时候,田青杏就曾经吃过,那个时候胃口还不算多大的她,也吃了两万大米饭呢!

至于现在么……

不说别的,就说这肉,是纯农家养殖的,在这样的绿水青山之中长大的,肉质自然要好的多!

水土好的地方,豆角都长的格外的青翠。

田青杏回到家里面之后,就把自己今天找来的果子洗了洗,然后一点点的切成片。

果子有点酸,现在吃倒牙。

这样简单处理了,估计也不好卖。

到是可以和蜂蜜放在一起做蜜饯,但是她的蜂蜜都卖了,现在事的也不多了。

她现在的想法就是把果子晒成果干儿,然后存起来。

等到了冬天拿出来吃,也能补充一下营养。

退一步说,若是真的有那么一天饭都吃不上了,那这些果子总可以帮她撑一段时间。

人穷就不能讲究这些果子到底酸不酸了。

田青杏晒果干的时候把果核都处理掉了。

这样就显得惊喜一点,吃的时候也没那么麻烦了。

忙忙碌碌的过程之中,天就一点点的黑了下来。

屋外传来了一道轻声轻语的呼唤:“田姑娘,你在吗?”

田青杏回过头来,看了一眼,却是方大一脸紧张的站在外面。

田青杏现在也认识方大了,心中暗道大概是草包顾晏泽又作妖,有什么事儿要找自己了。

“我在。”田青杏应了一声。

她现在想到顾晏泽,虽然很不屑,但也没那么讨厌顾晏泽这厮了。

谁让之前的时候,顾晏泽兑现了
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