第300章：钉螺（1/2）

认真说起来，田青杏的心中还是十分感动的。

李青河这个人虽然话不多，看起来有点过分的老实，但是他这个人的心还是十分好的。

田青杏忽然间就发现，近些日子，这村子里面有不少人似乎都对她有所改观。

她对这个村子里面的人也有所改观。

之前她刚刚到西崖村的时候，对村子里面的除了周家之外的人，都带着一种莫名的敌意的，但是她现在就慢慢的发现了，哪里都是有好人和坏人的。

而且绝大部分人是好人。

之前的时候，他们互相厌恶，那也是没有过深的了解。

这也算是日久见人心吧。

尤其是前两日田青杏提醒大家不要吃狼肉的事情，让很多人对田青杏都有了一些改观。

田青杏暂且把饼子的事情放下，开始处理蕨根。

压碎了的蕨根泡上，然后用手不断的在里面揉捏清洗。

把那些大块的蕨根捞出来，事的，就需要过滤了。

今日去集市的时候，她买了一些白粗布，这是一种孔隙颇大的粗布，基本上每家都会有那么两块，垫在蒸笼里面，在蒸馒头或者是窝窝头的时候，可以防止面沾到蒸笼上。

用起来十分方便。

一次又一次的过滤，把残渣都过滤出去。

至于残渣也要冲洗的，把里面蕨根粉都冲洗出来。

之后要做的事情就是静置了。

褐色的蕨根粉很快就沉入水底，水和蕨根粉会形成一道泾渭分明的界限，直接把上面的清水倒出去，事的就是田青杏要的东西了。

还是潮湿的，需要晒干。

田青杏第一次做，格外的谨慎了一些。

放在干净的布上，一晚上的时间也就风干的差不多了。

不算太干也没什么关系了。

她在里面加入了一些面粉增加粘稠度，调成糊状。

接下来要做的事情就比较关键了。

一锅热水，一桶冷水。

拿着细眼的漏勺，然后把蕨根糊顺着漏勺倒下去，水中立刻就出现了条状的蕨根粉。

要快一些把蕨根粉捞出来，过一下冷水。

田青杏第一次做还是比较成功的，只有少部分断了。

不过就算是断了也不影响吃，只是卖相不怎么好看，她都捞出来放在了冷水之中。

不到中午的时候，田青杏就在院子里面搭起了竹架子，架子已经挂满了她亲手做的蕨根粉。

不过也不能暴晒，她这架子是放在墙附近的，有阴影可以遮挡。

冯拾玉来的时候，就看到田青杏的院子里面晒了好些黑灰色的东西，离得老远一看，他的脑寒中顿时就想到了某种虫子。

也是冯拾玉昨日被吓坏了，做了一晚上的噩梦，梦里面都是各种虫子。

他忍不住的要尖叫，可是在这一瞬间，他就又把自己这种要尖叫的冲动给憋回去了，昨天下山的时候，周芽那个死丫头还一直笑话他胆小！

他这次可不能落了自己冯大公子的面子。

“这是什么啊？”冯拾玉并不靠近，离得远远的，如同一只张牙舞爪的螃蟹一样，摆足了气势问道。

田青杏道：“这是蕨根粉。”

其实一般人来，她都不会说实话的。

但是冯拾玉么，她觉得无所谓。

她就算是做成了，也是点小本买卖，冯拾玉这样的腰缠万贯的贵公子，才看不上她这点营生呢。

“那是什么？”冯拾玉疑惑的问道。

“能吃的！”田青杏言简意赅的总结。

冯拾玉听到这就来了兴致往前凑去，发现这不是什么虫子，而真是应该是某种吃的时候，就好奇的扯了一根放到了自己的口中。

他皱了皱眉毛：“除了有一些野菜味没什么味道。”

很显然，冯拾玉对蕨根粉不是很感兴趣。

田青杏笑了起来，要的就是这种感觉，这只是原材料，以后是要用来做菜才能好吃呢。

若是生吃就有什么奇怪的味道，那必然会降低菜的口感。

冯拾玉发现这东西不好吃之后，也就没了追问的兴趣，而是问道：“中午吃啥？”

田青杏看了看冯拾玉，本来她是想随便吃一口的，但是冯拾玉既然来了，那肯定就不能糊弄，好歹冯拾玉昨日还给自己送了好多吃的，若是今天自己就开始给冯拾玉糊弄，那她的良心会痛！

田青杏道：“我一会儿给你炒四季豆。”

里面放上肉丁，想必味道还是不错的。

冯拾玉现在觉得田青杏就算是炒野菜，那也是好吃的，不知道为什么，只要坐在田青杏的对面吃饭，他就觉得自己能跟着多吃一碗饭。

午饭田青杏很快就做好了。

正吃饭呢，周芽就端着一盘子炒钉螺过来了。

周芽道：“这是小山在河边上找的，我炒了一下味道还不错。”
本章未完，请翻下一页继续阅读.........