第75章 美女来烤肉（2/2）
受热均匀，再把汤卤肉屑填入缝中，增加焦香……”
“服务员再来点芝麻火烧！”
“老板，待会用火烧夹刚烤好的肉，那味道简直了！”
丁旭越看越有趣，几个大长腿终于慢慢熟悉，牛肉、五花肉、牛舌、鸡胗、肥牛、上脑、黄瓜条……
“嗯，没想到这么烤还真挺好吃的！”
“这是什么真好吃？”
“应该是牛舌吧？”
小樱原本笑容瞬间凝结道：“不会吧？”
“哈哈哈！”狗团子坏笑道：“咱们小樱樱的第一次不会给牛了吧？”
“去你的！”
“看我怎么收拾你！”
丁旭看着美女各种打闹嬉戏，狠狠咬下一大口芝麻火烧夹上脑，嗯~~~~~
有点意思！
“老板咱们喝一个！”老张举起酒杯，主动敬完酒，夹起一块黄瓜条道：“您看这肉是西口产、两龄半、阉过的公牛或只产过一胎的乳牛。”
“只用上脑、尚头里脊等鲜纯处。尺许长的特制钢刀，把肉拉切成柳叶片，一斤约出一百五十片。”
“铁条讲究中规中矩，缝儿不大不小，大则漏油，小则明火不透。跟古玩包浆一样，年头越久的炙子烤出肉香味越浓，一点一滴都透着老京城绝活的范儿。”
“就是这个味！”
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